High-End ångsugssystem med innovativ knappmanövrering och individuellt valbara spishällar.
Det modulära ångsugssystemet med intuitiv hantering och valbara spishällar.
Det puristiska ångsugssystemet med maximal matlagningsyta och BORA Assist.
Det multipla ångsugssystemet med maximal hanteringskomfort.
Det personifierade ångsugssystemet som insteg i en matlagningsupplevelse med en effektiv ångsug.
De kompaktaste ångsugssystemen som utnyttjar utrymmet för 60 cm breda köksskåp maximalt.
Ångsugssystemet med spishäll med värmestrålare och effektiv uppsugning av matos.
BORA X BO.Den proffsiga ångugnen för hemmabruk.
Den perfekta kompletteringen för en fulländad matlagnings- och bakupplevelse i toppklass.
Smart kylning av livsmedel med maximal ordning och reda.
Kyl och frys i smart kombination.
Helt enkelt kyla och frysa in – med extra stort kylutrymme.
Håll huvudet kallt – infrysning med perfektion.
Direkt och indirekt smart belysning.
Separat eller flera tillsammans för diskret upplysning.
Inbyggd vakuumlåda för längre hållbarhet hos livsmedel och extra fräsch och frisk smak.

Creamy Parmesan dauphinoise potatoes

Name: Creamy Parmesan dauphinoise potatoes
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: 250 G Spanish onions; 1 Tå Garlic; 2.5 kg Largely waxy potatoes; 60 G Gruyère cheese; 120 G Parmesan; 10 Gren Thyme; 450 ml Cream (or oat/soya cream); 0.5 Tesked Sea salt; 0.5 Tesked Freshly grated nutmeg; 1 Nypa Pepper (ground); 1 Matsked Cooking oil

1h 30min

Easy

Vegetarian

Pescetarian

Ingredienser

4 Delar

1 Matsked Cooking oil
450 ml Cream (or oat/soya cream)
0,5 Tesked Freshly grated nutmeg
1 Tå Garlic
60 G Gruyère cheese
2,5 kg Largely waxy potatoes
120 G Parmesan
1 Nypa Pepper (ground)
0,5 Tesked Sea salt
250 G Spanish onions
10 Gren Thyme

European

Vegetarian dishes, Potato dishes

Milk

Lactose, Histamine, Fructose

grater, Vegetable slicer, Oven dish

Förberedelser

Prepare the ingredients
Peel and finely dice the onions and garlic. Wash and peel the potatoes then finely slice them with a mandoline. Finely grate both types of cheese. Wash the thyme and shake it dry then pluck and finely chop the leaves.
Ingredienser
250 G Spanish onions, 1 Tå Garlic, 2,5 kg Largely waxy potatoes, 60 G Gruyère cheese, 120 G Parmesan, 10 Gren Thyme

Cream and cheese mixture
Preheat the oven to 190 degrees (top/bottom heat). Meanwhile, heat the butter in a small frying pan and sauté the onions and garlic for 2–3 minutes until translucent. Mix the two types of cheese with the cream, thyme, salt, pepper and nutmeg in a large bowl.
Ingredienser
450 ml Cream (or oat/soya cream), 0,5 Tesked Sea salt, 0,5 Tesked Freshly grated nutmeg, 1 Nypa Pepper (ground)

Ingredienser
1 Matsked Cooking oil

Bake the potatoes
Add the sautéed onions and sliced potatoes to the cream & cheese mixture and mix well. Re-season the cream sauce. Transfer the finished mixture to an oven dish, pressing it down firmly, and bake in the oven for about 55 minutes until golden brown.