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Pancakes protéinés complets

    25min

    Facile

    Végétarien

    Pesco-végétarien

Ingrédients

2 Portions
  • 1 pièces Banane (mûre)

  • 190 G Farine complète

  • 50 G Framboises

  • 2 Cuillère à soupe Huile de coco

  • 40 G Noix

  • 1 Cuillère à soupe rasée Poudre de protéine de vanille

  • 1,5 Cuillère à café rase de levure chimique

  • 125 ml lait d’amande

  • 1 Une pincée de sel de mer

  • 5 Cuillère à soupe sirop d’érable

  • 1 pièces Œuf

    Amérique du Nord

    Desserts

    Œufs, Cacahuètes, Fruits à coque, Soja, Blé contenant du gluten

    Gluten, Fructose, Sucre

Préparation

  • Préparer la pâte

    Écraser légèrement la banane à l'aide d'une fourchette. Mettre la banane, l'œuf, le sirop d'érable et le lait d'amande dans un saladier et mélanger au fouet.

     

    Tamiser le reste des ingrédients par-dessus et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien homogène. Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes.

  • Ingrédients

  • 1 pièces Banane (mûre), 1 pièces Œuf, 1 Cuillère à soupe sirop d’érable, 125 ml lait d’amande, 190 G Farine complète, 1,5 Cuillère à café rase de levure chimique, 1 Cuillère à soupe rasée Poudre de protéine de vanille, 1 Une pincée de sel de mer

  • Faire frire des crêpes

    Faire chauffer l'huile dans une poêle et la répartir. Verser la pâte pour un pancake et faire cuire à couvert pendant environ 4 minutes, jusqu'à ce que des bulles se forment.

     

    Retourner la crêpe et la faire cuire pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Répéter avec le reste de la pâte.

  • Ingrédients

  • 2 Cuillère à soupe Huile de coco

  • Finition

    Hacher les noix.

     

    Servir les crêpes avec des noix hachées, des framboises fraîches et du sirop d'érable.

  • Ingrédients

  • 40 G Noix, 50 G Framboises, 4 Cuillère à soupe sirop d’érable

Valeur nutritive par portion

kcal

935

Blanc d’œuf

24.63 G

Huiles/graisses

38.71 G

Glucides

120.40 G

AuteurBORA
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