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Pancakes protéinés à la farine complète

et bananes

    25min

    Facile

    Végétarien

    Pesco-végétarien

Ingrédients

2 Portions
  • 1 pièces banane (mûre)

  • 190 G farine complète

  • 50 G framboises

  • 2 Cuillère à soupe huile de coco

  • 125 ml lait d’amande

  • 1.5 Cuillère à café rase levure chimique

  • 40 G noix

  • 1 Cuillère à soupe rasée protéines en poudre à la vanille

  • 1 Une pincée de sel de mer

  • 5 Cuillère à soupe sirop d’érable

  • 1 pièces œuf

    Amérique du Nord

    Desserts

    œufs, cacahuètes, Fruits à coque, soja, blé contenant du gluten

    Gluten, Fructose, Sucre

Préparation

  • Préparer la pâte

    Presser la banane à l’aide d’une fourchette. Placer la banane, le sirop d’érable et le lait d’amande dans un saladier et mélanger à l’aide d’un fouet.

     

    Tamiser les ingrédients restants et bien mélanger. Laisser reposer la pâte pendant 15 min.

  • Ingrédients

  • 1 pièces banane (mûre), 1 pièces œuf, 1 Cuillère à soupe sirop d’érable, 125 ml lait d’amande, 190 G farine complète, 1,5 Cuillère à café rase levure chimique, 1 Cuillère à soupe rasée protéines en poudre à la vanille, 1 Une pincée de sel de mer

  • Faire cuire les pancakes

    Faire chauffer l’huile dans une poêle puis répartir. Ajouter la pâte pour un pancake puis faire cuire pendant env. 4 min à couvert, jusqu’à ce que des bulles apparaissent.

     

    Retourner le pancake et le faire dorer pendant env. 3 min. Répéter le processus avec le reste de pâte.

  • Ingrédients

  • 2 Cuillère à soupe huile de coco

  • Finition

    Hacher les noix.

     

    Servir les pancakes avec des noix hachées, des framboises fraîches et du sirop d’érable.

  • Ingrédients

  • 40 G noix, 50 G framboises, 4 Cuillère à soupe sirop d’érable

Valeur nutritive par portion

kcal

935

Blanc d’œuf

24.63 G

Huiles/graisses

38.71 G

Glucides

120.40 G

AuteurBORA
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