5 el ahornsiroop
125 ml amandelmelk
1.5 afgestreken tl bakpoeder
1 stuk banaan (rijp)
1 stuk ei
50 g frambozen
2 el kokosolie
1 afgestreken el vanille-eiwitpoeder
190 g volkorenmeel
40 g walnoten
1 snufje zeezout
Prak de bananen lichtjes met een vork.
Doe de banaan, het ei, de ahornsiroop en de amandelmelk in een kom en meng met een garde.
Zeef de overige ingrediënten erboven en meng alles goed door elkaar.
Laat het deeg 15 minuten rusten.
Ingrediënten
1 stuk banaan (rijp), 1 stuk ei, 1 el ahornsiroop, 125 ml amandelmelk, 190 g volkorenmeel, 1,5 afgestreken tl bakpoeder, 1 afgestreken el vanille-eiwitpoeder, 1 snufje zeezout
Verhit de olie in een koekenpan en spreid hem uit over de bodem.
Giet het beslag voor één pannenkoek erin, dek af en bak ongeveer 4 minuten tot er belletjes ontstaan.
Draai de pannenkoek om en bak hem in ong. 3 minuten goudbruin.
Herhaal met de rest van het beslag.
Ingrediënten
2 el kokosolie
Walnoten hakken.
Serveer de pannenkoeken met gehakte walnoten, verse frambozen en ahornsiroop.
Ingrediënten
40 g walnoten, 50 g frambozen, 4 el ahornsiroop
935
24.63 G
38.71 G
120.40 G
