¿Cuáles son los 5 tentempiés favoritos de los ciclistas profesionales de BORA - hansgrohe cuando no están sobre la bicicleta? De este modo, recargan sus reservas y regalan algo bueno a su cuerpo y su mente.
Desayuno, comida y cena. Tres comidas al día, así es como crecemos la mayoría de nosotros. Pero cuando el hambre aprieta entre horas, los gustos difieren. Y los ciclistas profesionales, en particular, tienen un metabolismo energético tan alto que no podrían rendir sin un tentempié entre horas. A menudo es necesario llegar a un compromiso entre ingredientes sanos y comida para el alma. Al fin y al cabo, la felicidad y la satisfacción son tan importantes como proporcionar energía y optimizar la regeneración. Pero, ¿a qué recurren los chicos de BORA - hansgrohe cuando el hambre no puede esperar hasta la próxima comida? Hemos preguntado a nuestros conductores por sus cinco aperitivos favoritos.
Tal vez la única sorpresa real de esta lista y, sin embargo, acertadamente incluida: El hummus, la especialidad oriental a base de puré de garbanzos, es una auténtica arma multiusos: para untar pastas saladas, carne, boniatos o para mojar verduras crudas. O como dice Jai Hindley: "¡Podría bañarme en él!" El humus también es muy sano, contiene hidratos de carbono complejos, muchas proteínas y, en comparación con otros dips, muy poca grasa.
Un clásico, sobre todo cuando hace calor. Porque un "gelato" no sólo forma parte de un día perfecto sobre la bicicleta para los ciclistas aficionados de vacaciones en Italia. En una oblea, en un palito o en una taza. Preparado con la menor cantidad de azúcar posible y adornado con fruta fresca, refresca el cuerpo y el alma a partes iguales. Emanuel Buchmann, entre otros, lo jura.
El chocolate es probablemente el pecado de aperitivo más popular. Algunas personas no pueden dejar de comer después de romper una pastilla. Sin embargo, los ciclistas profesionales deben actuar con moderación y sopesar exactamente cuánto está permitido y cuándo. Sin embargo, también existen variantes que no son tan malsanas como su reputación. En particular, el chocolate negro, preferido por Bob Jungels, contiene muchos antioxidantes. Tienen un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular y se ha demostrado que hacen felices a las personas.
La tarta y el ciclismo también van de la mano para los profesionales de BORA - hansgrohe. La elección es enorme, pero el favorito está claro: ¡Tarta de queso! En la versión francesa "Tarte au Flan" de Nico Denz o la versión clásica de Maximilian Schachmann. Como versión baja en carbohidratos sin azúcar o adornada con bayas. Muchos caminos conducen a la meta.
Sencillo, rápido, versátil y con luz verde de todos los nutricionistas. El yogur o el quark bajo en grasa forman la base cremosa y aportan proteínas bajas en grasa para la regeneración después del entrenamiento. El muesli o los copos de maíz reponen las reservas de hidratos de carbono. La fruta como aderezo añade sabor y aporta valiosas vitaminas. Aleksander Vlasov y Toni Palzer son algunos de los que la adoran.
¿Ha empezado también para ti el ataque de los bocadillos?
Aquí tienes algunas recetas que puedes probar:
