High-end-emfangsystemet med innovativ betjeningsknap og kogeplader, der kan vælges individuelt.
Det modulopbyggede emfangsystem med intuitiv betjening og valgfrie kogeplader.
Det puristiske emfangsystem med størst mulig kogeflade og BORA Assist.
Det multiple emfangsystem med maksimal betjeningskomfort.
Det personaliserbare emfangsystem, der fører dig ind i en madlavningsoplevelse med effektiv udsugning.
Det mest kompakte emfangsystem med maksimal udnyttelse af pladsen til 60 cm brede køkkenskabe.
Emfangsystemet med kogeplade med strålevarme og effektiv udsugning.
BORA X BO.Den professionelle dampovn til hjemmet.
Det perfekte supplement til en fuldent madlavnings- og bageoplevelse i topklasse.
Smart køling af fødevarer med perfekt orden.
Nem køling og frysning – intelligent kombination.
Nem køling og frysning – med ekstra stort kølerum.
Hold hovedet koldt - frys dine madvarer til perfektion.
Smart direkte og indirekte belysning.
Enkeltvis og flere sammen til diskret oplysning af gourmetkøkkenet.
Indbygningsvakuumpakker til forlængelse af madvarernes holdbarhed og ualmindelig frisk smag.

Haricot bean purée

Name: Haricot bean purée
Yield: 4
Ingredients: 480 G Haricot beans (drained weight); 1 Tå Garlic; 50 ml Olive oil; 1 styk Lemon; 1 Knibe Sea salt; 1 Spiseskefuld Date syrup; 4 styk Eggs (medium); 800 G Green asparagus; 12 styk Radishes; 2 Spiseskefuld Olive oil; 1 Spiseskefuld White balsamic vinegar; 1 Knibe Sea salt; 1 Spiseskefuld Black sesame seeds

Haricot bean purée with egg, green asparagus and radishes

25min

Easy

Vegetarian

Ingredienser

4 Portioner

1 Spiseskefuld Black sesame seeds
1 Spiseskefuld Date syrup
4 styk Eggs (medium)
1 Tå Garlic
800 G Green asparagus
480 G Haricot beans (drained weight)
1 styk Lemon
50 ml Olive oil
2 Spiseskefuld Olive oil
12 styk Radishes
2 Knibe Sea salt
1 Spiseskefuld White balsamic vinegar

Vegetarian dishes

Alcohol, Histamine

, Grater

Forberedelse

Mix the bean purée
Tip the beans into a colander and allow them to strain. Peel the garlic and place it in the food chopper with the beans and olive oil. Wash the lemon in hot water, dry it, finely zest it and squeeze out the juice. Add the zest and juice to the beans. Blend to form a creamy dip. Season with salt and pepper, add the date syrup if desired and keep warm.
Ingredienser
480 G Haricot beans (drained weight), 1 Tå Garlic, 50 ml Olive oil, 1 styk Lemon, 1 Knibe Sea salt, 1 Spiseskefuld Date syrup

Cook the eggs
Medium-boil the eggs in a small pan for 6 minutes.
Ingredienser
4 styk Eggs (medium)

Fry the vegetables
Wash and trim the asparagus and radishes. Peel the lower third of the asparagus stalks and quarter the radishes. Heat the olive oil in a large frying pan and fry the asparagus and radishes for 5–8 minutes until golden brown. Deglaze with vinegar and season with salt.
Ingredienser
800 G Green asparagus, 12 styk Radishes, 2 Spiseskefuld Olive oil, 1 Spiseskefuld White balsamic vinegar, 1 Knibe Sea salt

Finishing touches
Spread the bean purée onto a large plate. Peel the eggs, cut them in half and arrange them next to the purée with the vegetables. Garnish with sesame seeds and serve immediately.
Ingredienser
1 Spiseskefuld Black sesame seeds