1 Stück Bio-Zitrone
200 g Butter
1 Stück Ei
30 g Puderzucker
2 TL Rosmarin (getrocknet)
1 Prise Salz
0.5 Stück Vanilleschote
300 g Vollkornmehl
100 g Zucker
Butter weich werden lassen.
Zitrone heiß waschen, abtrocknen und die Schale abreiben. Die restliche Zitrone für weitere Rezepte im Kühlschrank aufbewahren.
Rosmarin und Zitronen-Abrieb zur Butter geben und gut vermengen.
Zutaten
200 g Butter, 1 Stück Bio-Zitrone, 2 TL Rosmarin (getrocknet)
Ei trennen. Das Mark der Vanilleschote mit dem Messerrücken herausschaben.
Eigelb, Vanilleschotenmark und die restlichen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
Vorbereitete Butter hinzugeben, zu einem homogenen Teig kneten und ca. 2 Std. kühlstellen.
Das Eiklar für weitere Rezepte im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten
1 Stück Ei, 0.5 Stück Vanilleschote, 100 g Zucker, 300 g Vollkornmehl, 1 Prise Salz
Teig dünn ausrollen, Plätzchen ausstechen und vorsichtig auf das Universalblech legen.
Das Programm „Süß-würzige Rosmarin-Limonen-Plätzchen“ starten und dem Ablauf folgen.
Sobald der BORA X BO aufgeheizt ist, Gargut mittig einschieben.
Die fertigen Plätzchen entnehmen, etwas abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
30 g Puderzucker
255.92
3.64 g
15.03 g
26.36 g
