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Biscuits citron et romarin sucrés et épicés

    35min

    Facile

    Végétarien

    Pesco-végétarien

Ingrédients

12 Portions
  • 300 G Farine complète

  • 2 cuillère à café Romarin (séché et coupé)

  • 200 G beurre

  • 1 pièces citron bio

  • 0.5 pièces gousse de vanille

  • 1 Une pincée de sel

  • 100 G sucre

  • 30 G sucre en poudre

  • 1 pièces œuf

    Europe

    Desserts, Plats végétariens

    lait, œufs, blé contenant du gluten

    Sucre, Fructose

    Rouleau à pâtisserie, Emporte-pièce rond (∅ 6 cm), plaque universelle

Préparation

  • Préparer le beurre

    Laisser ramollir le beurre.

     

    Laver le citron à l'eau chaude, le sécher et râper le zeste. Conserver le reste du citron au réfrigérateur pour d'autres recettes. 

     

    Ajouter le romarin et le zeste de citron au beurre et bien mélanger. 

  • Ingrédients

  • 200 G beurre, 1 pièces citron bio, 2 cuillère à café Romarin (séché et coupé)

  • Préparer la pâte

    Séparer le blanc du jaune d'œuf. Gratter la pulpe de la gousse de vanille à l'aide du dos d'un couteau.

     

    Mélanger le jaune d'œuf, la pulpe de vanille et les autres ingrédients dans un saladier.

     

    Ajouter le beurre préparé, pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et laisser reposer au frais pendant environ 2 heures.

     

    Conservez les blancs d'œufs au réfrigérateur pour d'autres recettes.

  • Ingrédients

  • 1 pièces œuf, 0,5 pièces gousse de vanille, 100 G sucre, 300 G Farine complète, 1 Une pincée de sel

  • Former les biscuits

    Étaler la pâte finement, découper les biscuits et les disposer délicatement sur la plaque universelle.

  • Lancer le programme automatique

    Lancer le programme « Biscuits sucrés-épicés au romarin et au citron vert » et suivre les instructions.

  • Enfourner les aliments

    Une fois que le BORA X BO est chaud, enfourner les aliments au centre.

  • Finition

    Retirer les biscuits cuits, les laisser refroidir légèrement et les saupoudrer de sucre glace.

  • Ingrédients

  • 30 G sucre en poudre

Valeur nutritive par portion

kcal

255.92

Blanc d’œuf

3.64 G

Huiles/graisses

15.03 G

Glucides

26.36 G

AuteurBORA
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