Partnerzy handlowi
Wybierz kraj i język
  • Produkty
  • Zobacz na żywo
  • Serwis

Griddled prawns

with tomato aioli

    20min

    Easy

    Pescetarian

Składniki

4 Porcje
  • 1 Łyżka stołowa Butter

  • 0,25 Łyżeczka Cayenne pepper

  • 1 Łyżka stołowa Dried tomatoes

  • 2 Sztuka Egg yolk (medium)

  • 3 Palec Garlic

  • 1 Sztuka Lemon

  • 1 Łyżka stołowa Lemon juice

  • 3 Oddział Lemon thyme

  • 30 ml Oil from sun-dried tomatoes

  • 1 Łyżka stołowa Olive oil

  • 600 G Prawns

  • 90 ml Rapeseed oil

  • 3 Oddział Rosemary

    Fish & seafood

    Histamine

    Blender, Grater,

Przygotowanie

  • Aioli

    Peel the garlic and place it in a tall container. Add the egg yolks and lemon juice and blitz with a hand blender. Gradually blend in both of the oils to form a smooth, creamy mixture. Chop up the sun-dried tomatoes, add them to the mixture and re-blend. Season with salt and cayenne pepper to taste and refrigerate until you’re ready to serve.

  • Składniki

  • 2 Palec Garlic, 2 Sztuka Egg yolk (medium), 1 Łyżka stołowa Lemon juice, 90 ml Rapeseed oil, 1 Łyżka stołowa Dried tomatoes, 0,25 Łyżeczka Cayenne pepper, 30 ml Oil from sun-dried tomatoes

  • Prepare the prawns

    Wash the prawns and remove the shell, head and vein from each. Peel and crush the garlic clove. Wash the herbs and shake them dry. Wash the lemon in hot water, dry it, zest it and squeeze out the juice.

  • Składniki

  • 600 G Prawns, 1 Palec Garlic, 3 Oddział Lemon thyme, 3 Oddział Rosemary, 1 Sztuka Lemon

  • Grill prawns

    Heat a grill pan with olive oil over a high heat and fry the prawns for 2 minutes on each side, then season with salt and pepper. Reduce the cooktop to a low heat and add the butter, garlic, herbs, lemon juice and lemon zest. Repeatedly baste the prawns with the cooking juices for 4–5 minutes. Remove and serve with the aioli.

  • Składniki

  • 1 Łyżka stołowa Olive oil, 1 Łyżka stołowa Butter

Wartość odżywcza na porcję

kcal

522

Białko

30.34 G

Olej/tłuszcz

42.27 G

Węglowodany

5.15 G

AutorBORA
NewsletterNie przegap żadnych nowości

Otrzymuj wszystkie informacje o naszych produktach za pośrednictwem newslettera.

Więcej przepisów