Det høyteknologiske avtrekkssystemet med innovative betjeningsknotter og platetopper som kan velges individuelt.
Det modulbaserte avtrekkssystemet med intuitiv betjening og valgbare platetopper.
Det minimalistiske avtrekkssystemet med maksimalt matlagingsareal og BORA Assist.
Det sammensatte avtrekkssystemet med optimal brukervennlighet.
Det personlig tilpassede avtrekkssystemet som åpner for en matlagingsopplevelse med effektivt dampavtrekk.
Det mest kompakte avtrekkssystemet med maksimal plassutnyttelse for 60 cm brede kjøkkenskap.
Avtrekkssystemet som består av platetopper med strålevarme og effektivt dampavtrekk.
BORA X BO.En profesjonell dampovn hjemme.
Det perfekte supplementet for en komplett matlagings- og bakeopplevelse i verdensklasse.
Smart nedkjøling av mat på best mulig vis.
Enkel kjøling og nedfrysing - en intelligent kombinasjon.
Enkel kjøling og frysing – med ekstra stort kjølerom.
Hold hodet kaldt – nedfrysing med perfeksjon.
Smart direkte og indirekte belysning.
Enkeltlamper og lamper som utgjør en helhet lyser diskret opp gourmetkjøkkenet ditt.
Innbygget vakuumpakker for å gi matvarer lengre holdbarhet og usedvanlig frisk smak.

Fettuccine

Name: Fettuccine
Yield: 2
Cuisine: European, Italian
Ingredients: 200 G Chickpea flour; 1 Teskje Salt; 2 Teskje Olive oil; 0.5 Teskje Curry powder; 2 stykk Eggs (medium); 1 stykk Aubergine; 1 stykk Red onion; 3 stykk Spring onions; 50 G Coconut oil; 2 stykk Char fillets; 100 G Mango chutney; 400 ml Water

Fettuccine with aubergine and char

25min

Easy

Pescetarian

Ingredienser

2 Deler

1 stykk Aubergine
2 stykk Char fillets
200 G Chickpea flour
50 G Coconut oil
0,5 Teskje Curry powder
2 stykk Eggs (medium)
100 G Mango chutney
2 Teskje Olive oil
1 stykk Red onion
1 Teskje Salt
3 stykk Spring onions
400 ml Water

European, Italian

Pasta dishes, Fish & seafood

Histamine, Fructose

Forberedelse

Make the pasta
Knead together the chickpea flour, salt, olive oil, curry powder and eggs into a firm dough. Roll out the dough to a thickness of 2 mm, cut it into 4-mm wide strips, then set aside until further use.
Ingredienser
200 G Chickpea flour, 1 Teskje Salt, 2 Teskje Olive oil, 0,5 Teskje Curry powder, 2 stykk Eggs (medium)

Prepare the vegetables
Wash the aubergine, remove the stalk and dice the flesh. Peel the onion and chop it into strips. Wash the spring onions and chop them into thin rings.
Ingredienser
1 stykk Aubergine, 1 stykk Red onion, 3 stykk Spring onions

Fry the char
Heat up the coconut oil in the grill pan or a non-stick frying pan. Wash the char fillets, pat them dry with kitchen roll, season with salt and fry with the aubergine over a high heat.
Ingredienser
50 G Coconut oil, 2 stykk Char fillets

Prepare the pasta
After around 5 minutes, reduce to a medium heat and add the onion strips, mango chutney, water, fettuccine and spring onion. Then turn over the fish and continue cooking for 3 minutes. Season with salt and pepper before serving.
Ingredienser
100 G Mango chutney, 400 ml Water