Verkopers
Land en taal selecteren

Griekse kipsalade

    40min

    makkelijk

Ingrediënten

2 Porties
  • 1 Eetlepel boterolie

  • 0.5 Stuk citroen

  • 80 G feta

  • 100 G kerstomaten

  • 300 G kipfilet

  • 1 Toe knoflook

  • 0.5 Stuk komkommer

  • 4 Stuk lente-uitjes

  • 3 Eetlepel olijfolie

  • 50 G olijven (zonder pit)

  • 1 Stuk paprika (rood)

  • 2 Knijpen peper (gemalen)

  • 30 G peterselie

  • 80 G rucola

  • 4 Tak tijm

  • 2 Knijpen zeezout

    Europees

    Vleesgerechten, Gevogelte, Kip

    histamine, lactose

    citruspers, Tepan spatel

Voorbereiding

  • Ingrediënten voorbereiden

    Was de groenten en dep ze droog.

     

    Snij de lente-uitjes in fijne ringen.

    Halveer de paprika, haal de pitjes eruit en snijd in blokjes.

    Halveer de kerstomaatjes, snijd de komkommer in grove blokjes en halveer de olijven.

     

    Doe alle ingrediënten in een grote kom.

  • Ingrediënten

  • 4 Stuk lente-uitjes, 1 Stuk paprika (rood), 100 G kerstomaten, 0,5 Stuk komkommer, 50 G olijven (zonder pit)

  • Dressing bereiden

    Pers de citroen uit.

    Was de basilicum, schud hem droog en hak hem fijn.

     

    Meng alle ingrediënten tot een dressing.

  • Ingrediënten

  • 0,5 Stuk citroen, 30 G peterselie, 3 Eetlepel olijfolie, 1 Knijpen zeezout, 1 Knijpen peper (gemalen)

  • Salade aanmaken

    Brokkel de feta in grote stukken.

    Voeg de rucola en feta toe aan de overgebleven groenten en meng door elkaar.

    Giet de dressing erover en meng goed.

  • Ingrediënten

  • 80 G feta, 80 G rucola

  • De Tepan roestvrijstalen grill voorverwarmen

    Verwarm de Tepan roestvrijstalen grill voor tot 200 °C.

  • Kip voorbereiden

    Snijd de kip in blokjes van 2 ½ cm.

     

    Pel de knoflook en hak fijn.

    Was de tijm, schud hem droog en hak hem fijn.

  • Ingrediënten

  • 300 G kipfilet, 1 Toe knoflook, 4 Tak tijm

  • Kip bakken

    Smelt de boterolie op de Tepan roestvrijstalen grill op middelhoog vuur, voeg de kip toe en breng op smaak.

    Bak 2 minuten en draai de stukken dan om.

    Voeg de knoflook en tijm toe en bak het geheel nog 2 minuten tot het vlees gaar is.

  • Ingrediënten

  • 1 Eetlepel boterolie, 1 Knijpen zeezout, 1 Knijpen peper (gemalen)

  • Afwerking

    Verdeel de salade over de borden.

     

    Leg met de vruchtenpuree op borden en serveer direct.

Voedingswaarde per portie

kcal

754

eiwit

41.17 G

Olie/vet

57.66 G

Koolhydraten

16.46 G

AuteurMelissa Hemsley
NieuwsbriefMis geen nieuws meer

Ontvang de nieuwsbrief met alle informatie over onze producten.

Meer recepten