Producten
Kookveldafzuigsystemen
Stoom- en baksystemen
Koel- en vriessystemen
Verlichting
Uitrusting en accessoires
Vind een verkoper
Evenementen in uw buurt
Alle evenementen
Product Experience
Cooking Experience
Vacatures
Handelspartner worden
Onderneming en geschiedenis
Persruimte

Het high-end kookveldafzuigsysteem met innovatieve bedieningsknop en individueel selecteerbare kookvelden.
Het modulaire kookveldafzuigsysteem met intuïtieve bediening en selecteerbare kookvelden.
Het minimalistische kookveldafzuigsysteem met maximaal kookoppervlak en BORA Assist.
Het flexibele kookveldafzuigsysteem met maximaal gebruiksgemak.
Het aanpasbare kookveldafzuigsysteem, voor een kookervaring met een effectieve afzuiging.
Het meest compacte kookveldafzuigsysteem met maximaal ruimtegebruik voor keukenkastjes van 60 cm breed.
Het kookveldafzuigsysteem met kookveld met straalelement en effectieve afzuiging.
BORA X BO.De professionele stoomoven voor thuis.
De perfecte aanvulling voor een complete kook- en bakervaring.
Slimme voedselkoeling, alles in en op orde.
Eenvoudig koelen en invriezen – intelligent combineren.
Eenvoudig koelen en invriezen – met extra grote koelruimte.
Houd het hoofd koel – invriezen tot in de perfectie.
Directe en indirecte slimme verlichting.
Afzonderlijk en als ensemble, mooi verlicht voor een sterrenkeuken.
Het geïntegreerde vacumeerapparaat voor langer houdbare levensmiddelen en een buitengewoon verse smaak.

Gnocchi met snijbiet, walnoot en tomaat

Name: Gnocchi met snijbiet, walnoot en tomaat
Yield: 2
Cuisine: Italiaans, Europees
Ingredients: 40 G walnoten; 100 G snijbiet; 8 Stuk cocktailtomaten; 40 G boter; 250 G gnocchi; 1 Knijpen zout; 1 Knijpen peper (gemalen); 1 Mespunt nootmuskaat; 400 ml groentebouillon

met snijbiet, walnoot en tomaat

30min

makkelijk

vegetarisch

pescotarisch

Ingrediënten

2 Porties

40 G boter
8 Stuk cocktailtomaten
250 G gnocchi
400 ml groentebouillon
1 Mespunt nootmuskaat
1 Knijpen peper (gemalen)
100 G snijbiet
40 G walnoten
1 Knijpen zout

Italiaans, Europees

Vegetarische gerechten, Aardappelgerechten

pinda’s, melk, eieren, glutenbevattende granen

lactose, histamine, fructose

Voorbereiding

Ingrediënten voorbereiden
Hak de walnoten grof.

Was de snijbiet, schud hem droog en snijd de bladeren in grove stukken.
Was de tomaten en snijd ze in kwarten.
Ingrediënten
40 G walnoten, 100 G snijbiet, 8 Stuk cocktailtomaten

Gnocchi garen
Verhit de boter in een koekenpan en spreid hem uit over de bodem.
Doe de voorbereide groenten en gnocchi in de pan en bak ongeveer 5 minuten.
Breng op smaak met zout, peper en nootmuskaat.

Giet de groentebouillon erbij en kook ongeveer 3 minuten.
Ingrediënten
40 G boter, 250 G gnocchi, 1 Knijpen zout, 1 Knijpen peper (gemalen), 1 Mespunt nootmuskaat, 400 ml groentebouillon