100 g acelgas
400 ml caldo de verduras
40 g mantequilla
40 g nueces
1 piz. nuez moscada
1 pizca pimienta (molida)
1 pizca sal
8 pieza tomates cherry
250 g ñoquis
Picar ligeramente las nueces.
Lavar las acelgas, escurrirlas con unas sacudidas y cortar las hojas en trozos grandes.
Lavar los tomates y cortarlos en cuartos.
Ainesosat
40 g nueces, 100 g acelgas, 8 pieza tomates cherry
Calentar la mantequilla en una sartén y extenderla.
Echar la verdura preparada y los ñoquis en la sartén y rehogar durante unos 5 min. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada.
Regar con el caldo de verduras y cocer durante unos 3 min.
Ainesosat
40 g mantequilla, 250 g ñoquis, 1 pizca sal, 1 pizca pimienta (molida), 1 piz. nuez moscada, 400 ml caldo de verduras
Disponer los ñoquis en platos y servir inmediatamente.
607.5
15.04 G
33.12 G
60.58 G
