Verkopers
Land en taal selecteren

Griekse kipsalade

    40min

    Makkelijk

Ingrediënten

2 Porties
  • 100 G Cherrytomaten

  • 50 G Olijven (ontpit)

  • 1 Stuk Paprika (rood)

  • 1 Eetlepel boterolie

  • 0,5 Stuk citroen

  • 80 G feta

  • 300 G kipfilet

  • 1 Toe knoflook

  • 0,5 Stuk komkommer

  • 4 Stuk lente-uitjes

  • 3 Eetlepel olijfolie

  • 2 Knijpen peper

  • 30 G peterselie

  • 80 G rucola

  • 4 Tak tijm

  • 2 Knijpen zeezout

    Europees

    Vleesgerechten, Gevogelte, Kip

    Histamine, Lactose

    citruspers, Tepan spatel

Voorbereiding

  • Ingrediënten voorbereiden

    Was en droog de groenten.

     

    Snijd de lente-uitjes fijn. Halveer de paprika's, ontpit ze en snijd ze in blokjes. Halveer de cherrytomaatjes, snijd de komkommer in grove blokjes en halveer de olijven.

     

    Meng alle ingrediënten in een grote kom.

  • Ingrediënten

  • 4 Stuk lente-uitjes, 1 Stuk Paprika (rood), 100 G Cherrytomaten, 0,5 Stuk komkommer, 50 G Olijven (ontpit)

  • Dressing bereiden

    Pers de citroen uit. Was de basilicum, schud hem droog en hak hem fijn.

     

    Meng alle ingrediënten tot een dressing.

  • Ingrediënten

  • 0,5 Stuk citroen, 30 G peterselie, 3 Eetlepel olijfolie, 1 Knijpen zeezout, 1 Knijpen peper

  • Salade aanmaken

    Breek de feta in grote stukken. Voeg de rucola en feta toe aan de rest van de groenten en meng door elkaar.

     

    Giet de dressing erover en meng goed.

  • Ingrediënten

  • 80 G feta, 80 G rucola

  • Verwarm de roestvrijstalen Tepan-grill voor

    Verwarm de roestvrijstalen Tepan-grill voor op 200°C.

  • Bereid de kip

    Snijd de kip in blokjes van 2 ½ cm.

     

    Pel de knoflook en hak fijn. Was de tijm, schud droog en hak fijn.

  • Ingrediënten

  • 300 G kipfilet, 1 Toe knoflook, 4 Tak tijm

  • Geroosterde kip

    Smelt de geklaarde boter op de roestvrijstalen Tepan-grill op middelhoog vuur, voeg de kip toe en kruid. Bak 2 minuten en draai de stukken dan om.

     

    Voeg de knoflook en tijm toe en bak nog 2 minuten tot het vlees gaar is.

  • Ingrediënten

  • 1 Eetlepel boterolie, 1 Knijpen zeezout, 1 Knijpen peper

  • Afwerking

    Serveer de salade op borden.

     

    Leg met de vruchtenpuree op borden en serveer direct.

Voedingswaarde per portie

kcal

754

eiwit

41.17 G

Olie/vet

57.66 G

Koolhydraten

16.46 G

AuteurMelissa Hemsley
NieuwsbriefMis geen nieuws meer

Ontvang de nieuwsbrief met alle informatie over onze producten.

Meer recepten