3 Punta aglio
1 Litri olio d'oliva
1 Pezzo peperoncino
2 Ramo rosmarino
3 Ramo timo
Lavare le erbe e il peperoncino e scuotere per asciugare. Sbucciare l'aglio. Mettere tutti gli ingredienti in un grande sacchetto per il sottovuoto. Chiudere bene il sacchetto, rimuovere l'olio dal sigillo e aspirare con cura l'olio di erbe nel BORA QVac.
Ingredienti
2 Ramo rosmarino, 3 Ramo timo, 1 Pezzo peperoncino, 1 Litri olio d'oliva, 3 Punta aglio
Passare l'olio attraverso un setaccio e versarlo in una bottiglia. Come decorazione si possono aggiungere alla bottiglia rametti di erbe o un peperoncino. Sigillate con la sigillatrice sottovuoto in modo che si conservi più a lungo e mantenga il suo sapore.
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