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Dip de queso crema

con verduritas y pan crujiente

    15min

    fácil

    vegetariano

    pescetariana

Ingredientes

4 porciones
  • 400 g Queso fresco de untar (o, alternativamente, crema de untar vegana)

  • 1 pizca Sal marina

  • 4 cda. Tomate concentrado

  • 4 cdta. Vinagre a las finas hierbas

  • 0.5 pieza guindilla

  • 8 rebanada pan crujiente

  • 1 pieza pepino

  • 1 pizca pimienta (molida)

  • 2 pieza pimiento (rojo)

  • 2 pieza zanahorias

    pan y bollos

    Leche, Cereales que contienen gluten

    lactosa, Gluten

Preparación

  • Cortar la verdura

    Lavar los pimientos, cortarlos por la mitad y quitarles las semillas. Cortar una mitad en dados y la otra en tiras.


    Pelar las zanahorias y cortarlas en cuartos a lo largo.

     

    Lavar el pepino, cortarlo en tres trozos y también en tiras.

     

    Lavar el chile, cortarlo por la mitad, quitarle las semillas y picarlo fino.

  • Ingredientes

  • 2 pieza pimiento (rojo), 2 pieza zanahorias, 1 pieza pepino, 0,5 pieza guindilla

  • Preparar el queso fresco

    Batir el queso fresco junto con los demás ingredientes.

     

    A continuación, incorporar el pimiento cortado en dados a la mezcla.

  • Ingredientes

  • 400 g Queso fresco de untar (o, alternativamente, crema de untar vegana), 4 cdta. Vinagre a las finas hierbas, 4 cda. Tomate concentrado, 1 pizca Sal marina, 1 pizca pimienta (molida)

  • Presentación

    Sirva el queso fresco en cuencos pequeños y acompáñelo con el pan crujiente y las tiras de verduras.

  • Ingredientes

  • 8 rebanada pan crujiente

Valor nutricional por ración

kcal

310

Proteínas

20.47 G

Grasa

5.19 G

Hidratos de carbono

43.56 G

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