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Dip de queso crema

Name: Dip de queso crema
Yield: 4
Ingredients: 2 pieza pimiento (rojo); 2 pieza zanahorias; 1 pieza pepino; 0.5 pieza guindilla; 400 g Queso fresco de untar (o, alternativamente, crema de untar vegana); 4 cdta. Vinagre a las finas hierbas; 4 cda. Tomate concentrado; 1 pizca Sal marina; 1 pizca pimienta (molida); 8 rebanada pan crujiente

con verduritas y pan crujiente

15min

Fácil

Vegetariana

Pescetariana

Ingredientes

4 Porciones

400 g Queso fresco de untar (o, alternativamente, crema de untar vegana)
1 pizca Sal marina
4 cda. Tomate concentrado
4 cdta. Vinagre a las finas hierbas
0.5 pieza guindilla
8 rebanada pan crujiente
1 pieza pepino
1 pizca pimienta (molida)
2 pieza pimiento (rojo)
2 pieza zanahorias

Pan & bollos

Leche, Cereales que contienen gluten

Lactosa, Gluten

Preparación

Cortar la verdura
Lavar los pimientos, cortarlos por la mitad y quitarles las semillas. Cortar una mitad en dados y la otra en tiras.

Pelar las zanahorias y cortarlas en cuartos a lo largo.

Lavar el pepino, cortarlo en tres trozos y también en tiras.

Lavar el chile, cortarlo por la mitad, quitarle las semillas y picarlo fino.
Ingredientes
2 pieza pimiento (rojo), 2 pieza zanahorias, 1 pieza pepino, 0,5 pieza guindilla

Preparar el queso fresco
Batir el queso fresco junto con los demás ingredientes.

A continuación, incorporar el pimiento cortado en dados a la mezcla.
Ingredientes
400 g Queso fresco de untar (o, alternativamente, crema de untar vegana), 4 cdta. Vinagre a las finas hierbas, 4 cda. Tomate concentrado, 1 pizca Sal marina, 1 pizca pimienta (molida)